【５月16日】リメイク焼うどん

前日の野菜炒めの残りを利用して焼うどんを作りました。

実ははじめから半分は野菜炒めにして残り半分は焼きそばにしようと思っていたのですが、気分が変わって焼うどんに変更。

うどんは半生の讃岐うどんのふしめん（切れっ端）。

ある意味贅沢です。

◆献立◆

焼うどん（醤油とおたふくソースで味付け）

野菜の甘酢漬け（かぶ、みょうが、きゅうり）

夫が酢の物が苦手なので普段は酢の物は作りません。甘酢漬けなんてもってのほか。

なので、たくさん作って思う存分食べてます。

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讃岐うどんはここのお店で時々購入。おいしいです。